いっぽいっぽ日記

いっぽいっぽ日記

日々シンプルに心地よく過ごすために、やってみたこと、思ったこと。

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料理

どうしてこんなに時間がないのだろう

こんにちは、やまたろうです。 フルタイムで働きながら夫婦二人で暮らしています。 私が主にやっている家事は「料理」だけです。 洗濯は完全に旦那さんがやってくれていて、干し方や洗い方にこだわりがあるため、手伝うこともしません。 掃除は2人ともやりま…

もはやレシピですらない。超低糖質で超簡単な油揚げスナック

罪悪感なしで食べられる、なんちゃってスナックの作り方。

簡単!糖質0麺で、なんちゃってひっぱりうどん

山形名物「ひっぱりうどん」。糖質0麺で自己流アレンジ、低糖質で栄養満点な一品に。

材料4つで!全部食べても糖質3.7g 素朴でおいしい低糖質クッキー

こんにちは、やまたろうです。 糖質制限していますが、おやつは毎日食べています。 会社で食べるのは、以下の3つです。 ・1枚糖質1g程度のカカオ88%チョコレート ・くるみやアーモンド ・にぼし 糖質を気を付ければおやつも全然大丈夫。また、糖質の低いも…

材料3つ!全部食べても糖質たったの0.9g!チョコ風スイーツ

こんにちは、やまたろうです。 連休中に、めっちゃくちゃ簡単なお菓子作りました。 材料3つだけ、溶かして固めるだけ。 全部食べても驚きの糖質0.9g! ずぼら流 超低糖質生チョコ風スイーツです。 材料 ココナッツオイル 100g ココアパウダー 50g エリスリト…

【フォト&イラストブログ】春の味覚とツバキ文具店

こんにちは、やまたろうです。 実家から春の味覚が届きました。 早速料理です! 最近は、旬のものをいただくありがたみがわかってきて、自分も歳をとったなあと思います(о´∀`о) 今日はそんな春の味覚の記録。 たけのこと鶏の煮物 菜の花のおひたし 高菜漬け …

【初体験】おでんにタコを入れてみた

こんにちは、やまたろうです! 2017年、この歳で、人生の初体験をこなしました~~~ それは「おでんにタコを入れてみる」です! 結論から言うとめちゃウマでした~ おでんの思い出 私の実家(熊本)ではおでんの具にそんなにバリエーションがありませんでした…

糖質82%カット 低糖質ココアプリン簡単レシピ

最近作っておいしかった、簡単な低糖質プリンをご紹介します。なんと糖質82%カット。

突然電子レンジが壊れました…3つの選定基準で購入までの時間もお金も節約!

電子レンジが突然壊れた!購入待ったなしの時でも、3つのポイントを押さえて納得のいく買い物を。

無印良品 今なら10%オフ!フリーズドライの「食べるスープ」低糖質な3種を試してみました

こんにちは、やまたろうです! いま「やまたろう」と打つつもりが「やまたおる」になってしまってちょっとかわいいって思ってしまいました。 さてさて、いつまでのキャンペーンか分からないので急いで書きますけど、本題、無印良品の「食べるスープ」が店頭…

農家直伝、ぶどう「ピオーネ」のおいしい食べ方

特別な道具も材料も時間も必要ありません。

お弁当作りをお休みしています。夏は無理しない。そのことで悩まない。

糖質制限のために頑張っていたお弁当をやめました。その理由「私と誰かを比べても、同一条件じゃないから考えるのが無駄」「お弁当を作らないことの、メリットとデメリットを客観的に考える」ことに関しての記事です。

お酒のあてにも!ずぼらさん向け 厚揚げしらすのせ

ずぼらさん向け!お酒のあて、ごはんのおともに。しらすと厚揚げだけでできる簡単レシピのご紹介。

ダイエットを欲張りすぎて失敗。栄養はちゃんと取ろう。

おつかれさまです、やまたろうです。 先日、体重を落とすことに欲を出し、体がおかしくなったので、自戒を込めて振り返ります。 ある日、体調がおかしくなった その日の2日前くらいから、珍しく右側の肩こりと頭痛がありました。頭痛薬を飲みました。1日前に…

作り置きにも!ずぼらさん向け かんたん豚かたまり肉とゆで卵の醤油煮

どうしても豚のかたまり肉が食べたくて、でも手間はかけたくなくて。適当な分量でほったらかしでもおいしくできたレシピのご紹介。

糖質制限におすすめの食材3つ。栄養アップ・コストはダウン!

スーパー糖質制限を続けている我が家。コスパが良くてどこでも手に入る食材3つをご紹介。

安い・早い・美味しい!低糖質おやつ「おから蒸しパン」レシピ

安くて栄養たっぷりで低糖質な「おからパウダー」を使用した、簡単な「おから蒸しパン」のレシピをご紹介。

夫婦二人で糖質制限!1か月本気でやって感じた変化まとめ

夫婦二人で糖質制限を本格的に始めて1か月後の変化まとめです。

ルクルーゼでなんだかオシャレな気分。

おつかれさまです、やまたろうです。 今日はとってもあたたかいです。三寒四温ですね、土曜日には九州は24度になるとかならないとか… さて、だいぶ前に「ときめくから残したいけど使い道が分からない」として記事にしていた、「ルクルーゼ プチ・ラムカンダ…

楽しく料理のモチベーションが上がる方法

おつかれさまです、やまたろうです。 寒い寒い!一生布団の中から出たくない! 最近料理が手抜きになっていた 現在糖質制限中で、ゆで卵とか肉を焼いたものとか鍋とか、簡単な料理ですませてしまっていました。 更に台所は寒いので、あまり長時間いたくなく…

【備忘録】うちの雑煮、来年は私が作ります。【博多雑煮】

おつかれさまです、やまたろうです。 今日は、お雑煮のお話です。 1日2日は、旦那さんの実家にお邪魔しています。 毎年、食べきれないほどのお雑煮とおせち、がめ煮が用意されていて、私たち夫婦はふらっと帰って、たらふく食べて、ぼーっとして散歩しておや…

簡単、あったか、美味しくて助かる冬の料理といえば!

そう、鍋ー‼︎(^^) 我が家では、旦那さんが体調を崩しているのもあり、既に鍋のヘビーローテーションです。 鍋ってほんと、働く主婦の正義の味方ですよね!いいことづくめ。 美味しい あったまる 簡単 野菜もお肉もとれる 味のバリエーションが豊富 食材の使…